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Ingo kocht...
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Türkischer Zwiebelsalat (für Kebap)
Zutaten:
1 Gemüsezwiebel in Scheiben
4 Tomaten
1 Handvoll Blattpetersilie
3 EL Sumak
Salz
Zubereitung:
Die Gemüsezwiebel schälen und halbieren, dann in Scheiben schneiden. Diese in eine Schüssel geben. Die Petersilie feinhacken, die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Das ganze zu den Zwiebeln geben und mit dem Sumak und Salz würzen. Das ganze vermengen.
Guten Appetit
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