top of page
Ingo kocht...
mein kleines Hobby
Online seit 13.06.2014
Auch auf Facebook
332 gefällt das
+++Werbung da Markenerkennung und/oder Markennennung bei den Rezepten+++
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls Ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für Euch bleibt der Preis gleich und Ihr unterstützt mich damit. Danke dafür!
Auch auf Facebook
316 Personen gefällt das
Rosenkohl-Sucuk-Spieße
Zutaten:
2 Hände Rosenkohl
2 Sucuk
Für die Marinade:
2 EL grober Senf
1 TL Honig
1 TL Paprikapulver (geräuchert) z.B. von Ankerkraut
5 EL Olivenöl
Zubereitung:
Beim Rosenkohl werden die äußeren Blätter entfernt und danach nicht ganz weich kochen.
Die Zutaten für die Marinade werden gemischt.
Die Sucuk werden in Würfel geschnitten ( ca. diesselbe größe wie der Rosenkohl) und zusammen mit dem Rosenkohl mit der Marinade gemischt.
Nach ca. 2 Stunden mit gelegentlichem Umrühren kommt alles auf die Spieße und wird direkt gegrillt bis der alles etwas Farbe bekommt.
Download
bottom of page