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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Pizza mit Thunfischboden
Zutaten:
1 Dose Tunfisch in eigenem Saft
Tomatenmark
1 Eiweiss
Zubereitung:
1 Dose Tunfisch (im eigenen Saft), 1 Eiweiß, Tomatenmark, Beilage (alles was erlaubt ist)
Tunfisch gut abtropfen lassen und mit dem Eiweiß vermengen. Auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech rund ausstreichen,
ca. 0,5 cm dick. Etwa 15 Min. in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben.
Aus dem Ofen nehmen und mit Tomatenmark bestreichen. Anschließend
nach Geschmack belegen. Dann nochmal 15 Min. in den Backofen.
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