Ingo kocht

Zutaten:

​

2 rote und 1 gelbe Paprika
1-2 Zwiebeln
Öl
1 Glas Möhrenwürfel
150 ml Orangensaft 
1 ½ EL instant Gemüsebrühe
1 TL Curry
1 EL Paprikapulver mild
1-2 TL Salz

Zubereitung:

​

2 rote und 1 gelbe Paprika

putzen und in den TM geben
3 Sek/Stufe 5 
umfüllen
1-2 Zwiebeln schälen
und 2 Sek/Stufe 5
Paprika bis auf 5 El wieder in den TM geben

2-3 EL Öl

zugeben dann Varoma/Stufe 3/ 5 Min. ohne Messbecher garen

1 Glas Möhrenwürfel


(Konserve/Glas) abgießen und das Möhrenwasser auffangen
Möhrenwürfel in den TM geben
Möhrenwasser mit Wasser auf 600ml auffüllen
in den TM geben
150 ml Orangensaft (100%) zugeben

1 ½ EL instant Gemüsebrühe
1 TL Curry
1 EL Paprikapulver mild
1-2 TL Salz
Pfeffer 
90°/25 Min /Stufe 2 kochen 

20 Sek/Stufe 8 pürieren 

abschmecken mit ein paar Spritzer Tabasco und schwarzem Pfefferin tiefen Tellern anrichten und mit 1 Löffel Creme Fraiche und Paprikawürfeln dekorieren.