Ingo kocht

Zutaten:

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1 Stück Zwiebel
50g Sellerie
40g Butter
1000ml Wasser
2EL Gemüsebrühe
2 Stück Karotten
500g Kartoffel, geschält
1 Stück chilli
1 Stück Lorbeerblatt
100g Sahne
etwas Salz u. Peffer, Petersilie

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Zubereitung:

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1. Zwiebel und Sellerie in Stücke in den Mixtopf geben 5 Sek Stufe5 zerkleinern. 
Mit der Butter 100° Stufe 1 andüsten.
2.Wasser hinzufügen das Gemüsebrühpulver Karotten in Stücke Kartoffel 
geviertelt Chilli und Lorberblatt mit rein und das ganze 25Min Stufe 1 / 100° kochen.
3. Die Suppe Stufe 6 / 15 Sek pürieren wer es feiner mag 5 Sek länger , 
dann die Sahne und etwas Salz und Peffer sowie etwas Petersilie hinzufügen und 3 Min 100° Stufe 1 kochen.