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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Lachs-Camembert-Sandwich
Zutaten:
4 Toastscheiben
4-6 Scheiben Lachs
Fish & Butter
4 TL Feigen-Senf
Camembert oder Brie
Zubereitung:
1. 2 von den 4 Toastscheiben mit jeweils 2 TL Feigen Senf beschmieren.
2. 2-3 Scheiben Lachs jeweils darauf legen.
3. Einwenig Fish&Butter darüber streuen.
4. Nun ein bisschen Camembert drauf legen und die andere Toastscheibe drauf legen.
5. Nun das ganze auf den Grill bei direkter Hitze und beschweren. Solange bei direkter Hitze grillen wie die gewünschten Röstaromen gewünscht sind. Dann umdrehen.
Guten Appetit
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