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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Käsekuchen
Zutaten:
Teig:
100 g Margarine
1 Ei
80 g Zucker
200 g Mehl
1 P. Vanillezucker
½ TL Backpulver
Belag:
4 Eier
200 g Zucker schaumig schlagen
500 g Sahnequark
500 g Schichtkäse dazu
1 P. Vanillepudding
1 Becher geschlagene Sahne alles mengen und auf den Teig
180°C 80 min.
Zubereitung:
Teig 10 min. bei 200°C vorbacken.
Belag:
Eier und Zucker schaumig schlagen, den Sahnequark und Schichtkäse hinzugeben. Vanillepudding und die Sahne
nach und nach daruntermengen. Dann auf dem Teig verteilen.
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