Ingo kocht

Zutaten:

1 Tüte Sofort- Gelatine o. Gelatine Fix
1 EL Zitronensaft
250 g Sahne (flüssig, nicht geschlagen)
60 g Vanillezucker, selbstgemacht
250 g Joghurt
10 g Wodka oder weißen Rum (kann man auch weglassen)

für die Soße :

60g Zucker
250g Erdbeeren
20g Zitronensaft

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Zubereitung:

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1 Tüte Sofort- Gelatine o. Gelatine Fix
1 EL Zitronensaft
250 g Sahne (flüssig, nicht geschlagen)
60 g Vanillezucker, selbstgemacht

20 Sek./Stufe 4

250 g Joghurt
10 g Wodka oder weißen Rum (kann man auch weglassen)

10 Sek./Stufe 3

Creme in kleine Gläser füllen und mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.


für die Soße: 

60g Zucker
5 Sek./Stufe 10 pulverisieren
250g Erdbeeren
20g Zitronensaft

10 Sek./Stufe 8

außerhalb der Erdbeerzeit schmeckt es auch mit Pfirsichsoße 
(pürierte Pfirsiche aus der Dose)