Hawaii-Bacon-Rolls

Hawaii - Bacon - Rolls

Zutaten:

6 Scheiben Sandwichtoast
12 Scheiben Cheddar-Käse
3 Scheiben Ananas
ca. 24 Scheiben Bacon (je Roll 4 - 5)
6 Scheiben gekochten Schinken
BBQ - Sauce

Zubereitung:

Die Ananas in Stücke schneiden. Das Toastbrot mit einem Nudelholz plattrollen. Je Toast 2 Scheiben Cheddar auflegen, darauf eine Scheibe Schinken verteilen. Eine Reihe Ananas-Stücke auf das Toast legen und das Ganze zu einer Rolle aufrollen.

Eine Scheibe Bacon der Länge nach über die Rolle legen um die beiden Enden der Rolle zu verschießen. 3 – 4 weitere Scheiben Bacon um die Rolle wickeln.
Den Grill auf ca. 250 Grad einregeln und wenn möglich die Hawaii Bacon Rolls auf dem Ablagerost legen. Wenn das so nicht geht, einfach eine indirekte Zone einrichten und da die Rolls bei ca. 250 Grad für ca. 30 Minuten eine schöne Farbe bekommen lassen.
Etwa 5 – 10 Minuten vor dem Ende die Rolls mit BBQ Sauce bestreichen.

Guten Appetit