Ingo kocht

Zutaten:

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4 Putenschnitzel
1 große Dose Ananas
4 TL Preiselbeeren aus dem Glas
4 Scheiben Gouda
Zitronensaft
220 g Reis

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Soße:

2 Knoblauchzehen
200 g Sahneschmelzkäse
200 g Sahne
1 EL Gemüsebrühe
2-3 TL Curry
1-2 TL Kurkuma
1 TL Salz

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Zubereitung:

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Putenschnitzel salzen und mit einwenig Zitronensaft beträufeln. Je 1 Scheibe Ananas auf ein Schnitzel legen. Jeweils 1 TL Preiselbeeren
 in das Loch der Ananas geben. Den Gouda auf die Schnitzel legen . 2 Schnitzel in den Varoma und 2 Schnitzel auf den Einlegeboden legen. 
Die Knoblauchzehen in den Topf geben und 3-5 sec. Auf Stufe 5 zerkleinern. Den Rest der Dose Ananas ( auch den Saft) in den Topf 
geben und 10 Sek. Auf Stufe 7 zerkleinern. Dann noch Wasser, Brühe, Kurkuma und Curry zufügen und 5 Sek. Auf Stufe 4 mischen. 
Den Reis ins Garkörbchen wiegen und kurz spülen. Den Varoma aufsetzen und 35 min. Varoma auf Stufe 2 garen. Nach Ablauf der Zeit, 
Varoma abnehmen und mit dem Reis warmstellen. Den Reis einmal umrühren.

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Soße:

 

Jetzt die Zutaten für die Soße in den Topf geben. Kurz durchmixen und dann 3min auf 100° und Stufe 3 aufkochen. Evtl. noch einmal nachwürzen und Fertig.