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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Hähnchenbrust mit Tomaten und Käse
Zutaten:
3 Hähnchenbrustfilets
Cheddarkäse gerieben
Emmentaler gerieben
Parmesan gerieben
2 Tomaten
1 Glas Pesto
Zubereitung:
1. Eine Auflaufform mit etwas Öl einreiben. Die Hähnchenbrustfilets mit dem Pesto bestreichen.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Strunk entfernen. Den Ofen auf 180° vorheizen.
3. Die Scheiben nun auf den Filets verteilen.
4. Das ganze jetzt bei 180° für 20 – 25 min. in den Ofen geben.
5. Nun den geriebenen Käse darüber verteilen und nochmals für 10 min. in den Ofen.
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