top of page
Ingo kocht...
mein kleines Hobby
Online seit 13.06.2014
Auch auf Facebook
332 gefällt das
+++Werbung da Markenerkennung und/oder Markennennung bei den Rezepten+++
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls Ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für Euch bleibt der Preis gleich und Ihr unterstützt mich damit. Danke dafür!
Auch auf Facebook
316 Personen gefällt das
gegrillter Kartoffelsalat
Zutaten:
100 ml Olivenöl
60 ml Weissweinesseig
1 kleine gehackte Schalotte
2 EL Dijonsenf
1 EL Honig
1 kg Frühkartoffeln
250 g kleine Tomaten, halbiert
150 g Frühlingszwiebeln in Streifen geschnitten
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorbereiten und den Rost leicht einölen.
80 ml Olivenöl, Essig. Schalotte, Senf und Honig kräftig vermischen und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Kartoffeln in Scheiben oder Ecken schneiden, mit 2 EL Olivenöl durmischen
und salzen und pfeffern.
Nun auf den heißen Grill geben und unter Wenden grillen bis sie weich sind.
Kartoffeln dann in eine Schüssel geben und mit der Vinaigrette und den
Tomaten sowie Frühlingszwiebeln vermischen.
Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Download
bottom of page