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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Geflügelsalat
Zutaten:
500g Hähnchenbrustfilet
Wasser
Hühnerbrühe instant
1 kleines Glas oder ½ großes Glas Miracel Whip balance
1 kleine Dose Mandarinen
1 kleines Glas Spargel in Stücken
2-3 Spritzer Tabasco
Zubereitung:
500g Hähnchenbrustfilet
(tiefgekühlt, angetaut)
Fleisch evl. halbieren und in das Garkörbchen geben
1000g Wasser
2 EL Hühnerbrühe instant
30 Min./Varoma/St.1
Fleisch herausnehmen und noch warm in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
1 kleines Glas oder ½ großes Glas Miracel Whip balance
1 kleine Dose Mandarinen
1 kleines Glas Spargel in Stücken
2-3 Spritzer Tabasco
alles vermischen und mindestens 3-4 Stunden ziehen lassen
erst dann abschmecken!!!
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