Ingo kocht

Zutaten:

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2 Dosen gehackte Tomaten, klein (400g)
1 Stück Gurke entkernt, und in kleine Stücke schneiden
1 Stück Zwiebel, in grobe Stücke schneiden
3-4 Stücke Knolauchzehe, Haut abziehen und in Stücke schneiden
3 Scheiben Toastbrot in Stücken, rupfen und mit Wasser beträufeln und 30 Min. einweichen
50 g Olivenöl
50 g Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stück Paprika GRÜN, waschen, Kerne entfernen und klein schneiden
 

Zubereitung:

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alles, Gurken, Knoblauchzehen, Zwiebeln und Paprika in denMixtopf geschlossen und 2 Sek. ansteigend Stufe 5-7-9 pürieren,

danach die gehackten Tomaten und das eingeweichte Toastbrot dazugeben und 30 Sek./ Stufe 5 pürieren,

zum Schluss die restlichen Zutaten dazugebeben und nochmals 20 Sek./ Stufe 5.