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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Eiscafe-Pudding
Zutaten:
100g Schokolade
(Ritter Sport Sorte Eiscafé)
500g Milch
40g Speisestärke
25g Zucker
Zubereitung:
100g Schokolade
(Ritter Sport Sorte Eiscafé)
in Stücke gebrochen
8 Sek./Stufe 10
Rühraufsatz einsetzen!!!
500g Milch
40g Speisestärke
25g Zucker
7 Min./100°/St.2
Pudding in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen
wer keine Haut auf dem Pudding möchte, legt ein Stück Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche
der Pudding kann mit jeder beliebigen Schokosorte gekocht werden
je nach Sorte wird er heller oder dunkler.
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