Ingo kocht...
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Champignons Lauch-Sosse

Zutaten:
Öl
250 g gemischtes Hack zerpflückt
300 g frische Champignons in Scheiben
200 g Lauch in feinen Ringen
½ TL Paprika edelsüß
¼ TL schwarzen Pfeffer
½ TL Salz
Chili
400 g heißes Wasser
2 TL instant Brühe
200 g Sahne
200 g Schmelzkäse
2 EL Stärke
500 g Linguinis
Zubereitung:
2 EL Öl
2 Min./Varoma/St.1
250g gemischtes Hack zerpflückt
4 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
300g frische Champignons in Scheiben
3 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
200 g Lauch in feinen Ringen
½ TL Paprika edelsüß
¼ TL schwarzen Pfeffer
½ TL Salz
wer mag eine Priese Chili
2 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
400 g heißes Wasser
2 TL instant Brühe
5 Min./100°/Linkslauf/Sanftrühren
200 g Sahne
200 g Schmelzkäse
(den aus der Kunststoffschale)
2 Min./100°/Linkslauf/Sanftrühren
2 TL Stärke mit 3 EL Wasser verrühren
und durch die Deckelöffnung gießen
3 Min./100°/Linkslauf/Sanftrühren
die Soße abschmecken und zu Linguini servieren
mit frischem Petersilie bestreuen