Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Bunte Paprika Nudeln
Zutaten:
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
30 g Ajvar
30 g Tomatenmark
250 g bunte Paprika in Streifen
Öl
700 g Wasser
2 TL Brühe instant
2 TL Salz
200 g Sahne
1 TL Paprika
Pfeffer
wer es gern scharf mag noch etwas Chili
300 g Nudeln ( Art welche man mag)
Zubereitung:
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
5 Sek./St.5
10 g Öl
3 Min./Varoma/St. 1
30 g Ajvar
30 g Tomatenmark
250 g bunte Paprika in Streifen
3 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
700 g Wasser
2 TL Brühe instant
2 TL Salz
200 g Sahne
1 TL Paprika
Pfeffer
wer es gern scharf mag noch etwas Chili
6 Min./100°/Linkslauf/St.1
300 g Nudeln
kochen ( ich habe sie in einem seperaten Topf gekocht, man kann sie natürlich auch im TM kochen)
nach Geschmack abschmecken
mit Schnittlauch bestreut servieren
