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Ingo kocht...
mein kleines Hobby
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Brokkolisalat
Zutaten:
250 g Brokkoli, in Rößchen ohne Strunk
1 Rote Paprika in Stücken
1 Apfel, geviertelt
30 g Öl
1 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 EL Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3-6 Sek./Stufe 4 zu einem Salat zerkleinern.
Tipp:
Dazu paßt Ziegenkäse
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